U doba kada je svet preplavljen netačnim informacijama o ishrani, Dr. Walter Veith daje naučne odgovore na neka pitanja koja zbunjuju ljude koje traže zdraviji način ishrane. Iznenadićete se kada saznate neke stvari o mleku i mlečnim proizvodima. Vekovima su nas učili da je kravlje mleko zdravo za nas, a naročitu za decu koja rastu. Naprotiv, kravlje (i bilo koje drugo životinjsko) mleko uzrokuje brojne alergije i bolesti, ali i slabe kosti. Reći ćete “nemoguće, mleko je puno kalcijuma!” Pogledajte naučne dokaze i vidite kakav efekat ima životinjsko mleko na kalcijum u vašim kostima.
301HR – Najbolje od Života
U ovom predavanju se razmatra značaj primarnih hranjivih materija, ugljenih hidrata, proteina i masti u ishrani. Izučava se važnost celovite hrane i sekundarnih biljnih jedinjenja za zdravlje, zajendo sa novim dokazima za bitnost ovih jedinjenja za savršeno zdravlje. Da li ugljleni hidrati zaista goje? Koja količina proteina nam je potrebna? Da li se može “preživeti” na vegetarijanskoj ishrani?
302HR – Vaše Zdravlje – Vaš Izbor
Kakav uticaj ima naš način života na naše zdravlje? Mi živimo u društvu koje traži brzo rešenje, koje se oslanja na lekove i stimulanse da prođu kroz još jedan dan. U ovom predavanju se razmatra uloga lekova i opšte prihvaćenih stimulanata kao što su čaj i kafa. Takođe se razmatra uloga dodataka hrani kao uzročničkim faktorima u alergijama, reakcijama, hiperaktivnosti i boolestima.
303HR – Bomba Otkucava
Stočarska industrija se dramatično promenila u poslednjih nekoliko decenija. Životinje na farmama se hrane recikliranim životinjskim proteinimi, izmetom, i petrohemijskim otpadom. Uz to, mnoštvo lekova, kao što su antibiotici i stimulanti rasta se koriste u ovoj industriji. Posledice ovakve prakse za ljudske potrošače su potencijalno katastrofalne. U ovom predavanju se analizira uticaj korištenja antibiotika na bolest ludih krava i infektivne bolesti.
304HR – Neverovatna Priča o Mleku
Da li su mlečni proizvodi dobri za nas? Vekovima nam se govori da mlečni proizvodi treba da čine suštinsku komponentu naše ishrane. Ipak, dobro je poznato da su mnoge nacije netolerantne na mlečne proizvode, a čak i one koje mogu da ih jedu pate od mnogih alergičnih reakcija na mlečne proizvode. Novi dokazi povezuju mlečne proizvode ne samo sa alergijskim reakcijama, negi i sa potencijalno smrtonosnim bolestima kao što su osteporoza, leukemija, dijabetes, i mnoge druge. Razmatraju se najnovija naučna otkrića i njihov uticaj na naš način života.
305 – Zdravlje i Sreća
Da li vegetarijanstvo nudi održivu alternativu ishrani zasnovanoj na životinjskim proizvodima? Da li je zdravo odabrati veganski način života i kako osigurati dovoljne količine svih esencijalnih nutrijenata? Ovo predavanje razmatra ova pitanja i mnoge druge faktore koji su vezani za zdrav način života. Štaviše, ponuđeni su mnogi recepti i saveti koji obezbeđuju jednostavan i divan prelaz ka veganskom načinu života.